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(COMIDAS)

· Guacamole

Receta clásica mexicana.

$130.ºº

*Platillo vegetariano.

· Guacamole Amarillo

Receta clásica con cubos de mango y cítricos.

$130.ºº

*Platillo vegetariano.

· Guacamole Camarón y Maíz

Crocantes de tocino, granos de elote y camarón.

$150.ºº

· Plato de verduras

Pepino, jícama y zanahoria acompañados de limón y chile tajín.

$120.ºº

*Platillo vegetariano.

· Orden de papas fritas

$110.ºº

· Pescadillas

Pescado desmenuzado acompañado con dip de jalapeño y salsa roja.

$155.ºº

· Sopa de Mariscos

Con pescado, camarón, pulpo y cangrejo en un caldo de pescado aromatizado con epazote y chile dulce.

$220.ºº

· Consomé de Pollo

Acompañado con arroz, verduras y pechuga de pollo desmenuzada.

$160.ºº

· De pulpo al Guajillo

Jitomate asado, rábano, cebolla morada y orégano.

$160.ºº

· De atún Marinado

Cubos de atún y pepino marinados con aceite de sésamo, aderezo de mostaza y chicharrón.

$190.ºº

· De camarón Salteado

Preparado con chaya, aderezo de chipotle, salsa de aguacate y fritura de camote.

$180.ºº

· De pescado

Guiso de pescado con tomate, aguacate, rábano y lechuga.

$160.ºº

Consumir carnes, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos, su ingesta es exclusiva responsabilidad del consumidor.

· Tiradito de Callo de Hacha

Aderezado con infusión de mango, aceite tartufo y salsa de soya.

$220.ºº

· Ceviche Clásico

Camarón, pulpo, pescado o mixto, con jitomate, cebolla y cilantro.

$250.ºº

*Puedes cambiar la carne por soya.

· Ceviche Peruano

Camarón y pescado con granos de elote, pimiento asado y cebolla morada.

$250.ºº

*Puedes cambiar la carne por soya.

· Ceviche de Mango

Camarón, pulpo o pescado con reducción de mango, manzana, cebolla morada, y cilantro.

$250.ºº

*Puedes cambiar la carne por soya.

· Aguachile Verde

Camarón, pulpo, pescado o mixto, con salsa de pepino, cilantro, chile serrano, limón, sal de grano, cebolla morada y aguacate.

$270.ºº

· Coctel de Camarón

Receta clásica.

$240.ºº

· Tartar de atún

Aderezo de chile Xcatik con pepino, alcaparras, aguacate y cebolla chalota.

$250.ºº

· Ensalada Caribeña

Atún asado en mix de lechugas con frutas, aderezo de naranja, vinagre balsámico y crocantes de tortilla.

$280.ºº

*Puedes cambiar el atún por tofu.

*Platillo vegetariano.

· Ensalada de sandía

Cubos de sandía, hojas de menta y queso de cabra con aderezo de miel de maple.

$160.ºº

*Platillo vegetariano.

*Puedes cambiar el queso de cabra por tofu.

· Ensalada Griega

Lechuga, pepino, cebolla morada, aceitunas, tomate cherry, pimiento y queso feta, con aderezo de yogurt y vinagreta de coco.

$160.ºº

*Platillo vegetariano.

*Puedes cambiar el queso feta por tofu.

· Ensalada de Quinoa

Arúgula, brotes de alfalfa, tomate cherry, espinaca baby, lechuga, pimiento rojo y hierbabuena, con aderezo de limón y aceite de oliva.

$210.ºº

*Platillo vegetariano.

A elegir: Fusilli, Spaguetti o Fetuccini (Pregunta por nuestra pasta sin gluten).

· Frutti di Mare

Camarón, pescado, mejillones y pulpo con tomate, cebolla, albahaca, ajo, aceite de oliva y reducción de vino blanco.

$260.ºº

· Primavera

Brócoli, zanahoria, espárragos, tomate cherry, champiñones, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.

$200.ºº

· Tres Quesos

Camarones sobre salsa de parmesano, manchego y roquefort con tierra de tocino.

$280.ºº

· Bolognesa

Receta típica de salsa de tomate con carne molida de res.

$200.ºº

*Puedes cambiar la carne por soya.

*Pastas frescas elaboradas de forma artesanal.

Todas la hamburguesas están acompañadas de papas fritas.

· Hamburguesa Clásica

Receta clásica con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y queso manchego.

$240.ºº

· Hamburguesa de Camarón

Lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, tocino, piña asada, aguacate y aderezo de surimi.

$280.ºº

· Hamburguesa de atún

Lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, tocino, queso gruyere gratinado, aderezo de salsa tártara y chutney de tamarindo.

$285.ºº

*Platillo vegetariano.

· Club Sándwich

Pollo, tocino, queso, jamón y huevo frito. También acompañado de papas fritas.

$210.ºº

Orden de 3 tacos, todos acompañados con una porción de arroz.

· Tacos Estilo Baja

Camarón o pescado capeados con col morada y zanahoria, en aderezo de chipotle.

$250.ºº

· Tacos de mariscos

Camarón, pescado y pulpo con queso de bola holandés y salsa de co'ol indio, tomate frito aromatizado de epazote y chile Xcatik asado.

$250.ºº

· Tacos de arrachera

Con queso provolone gratinado acompañado de salsa verde, limón y aguacate.

$280.ºº

Consumir carnes, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos, su ingesta es exclusiva responsabilidad del consumidor.

· Camarones

$350.ºº

· Filete de Pescado

$280.ºº

· Atún Sellado

$300.ºº

· Filete de Salmón

$320.ºº

· Langosta

$4.ºº x g.

· Pulpo

$395.ºº

· Arrachera

$400.ºº

· Ribeye

$500.ºº

· Pechuga de pollo

$220.ºº

*Platillo vegetariano.

Estilos:

A la plancha, al mojo de ajo, al ajillo con almendras, salsa Meuniere o pesto de chaya.

2 Guarniciones a elegir:

Arroz salvaje, vegetales a la parrilla, papas asadas, puré rústico de papa o ensalada.

· Crepas

Pregunta por la variedad.

$150.ºº

· Copa de Helado

$120.ºº

· Churros

Con cajeta o chocolate.

$180.ºº

· Crème Brulée

Perfumado con tomillo.

$150.ºº

· Brownie con nuez

Acompañado con helado y frutas frescas.

$180.ºº

· Pastel de chocolate

$210.ºº

· Cheese Cake

Con mermelada de peras especiadas y espuma de cacao blanco.

$180.ºº

· Crepas de Maracuya

Carpetitas rellenas de cremoso de queso, salsa de maracuyá y crocante de panko.

$150.ºº

*Todos nuestros postres son 100% caseros, elaborados en nuestra Pastelería.

*Si sufre algún tipo de alergia comunícalo a un miembro de nuestro equipo.